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自家製さつまあげ
680円 税込748円
手作りのさつまあげです。生姜のアクセントが最高です！
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トロさばの塩焼き
1,280円 税込1,408円
ダイナミックな大きなサバです！半尾でも注文できます。
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牛タンねぎ塩焼き
1180円（税込1290円）
牛タンが柔らかくうまい！この機会にぜひ
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はかた地どりのささみ串（梅・明太子・わさび） ※各1本～
各250円（税込275円）
おつまみの王道！！日本酒も進みます！！
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生ハムと半熟玉子のシーザーサラダ
７80円（税込858円）
定番で、絶対うまいサラダです♪
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牛すじ煮込み
200円（税込220円）
蕎麦のかえしと赤味噌で味付けした特製煮込み！！
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美桜鶏の山賊揚げ
880円（税込み968円）
信州名物の大判唐揚げ！！
酒の肴
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生ゆばの刺身
680円（税込748円）
滑らかな生湯葉をお刺身で、濃厚な豆乳の味わいが感じられます！
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卵黄醤油漬け
580円（税込638円）
日日自家製の卵黄漬けです。鹿児島の芋焼酎にも良し！日本酒にも良し！
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本場博多 炙り明太子
780円（税込858円）
博多「やまや」の明太子をさっと炙り焼きに！絶品おつまみ♪
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板わさ
480円（税込528円）
定番の板わさ。甘味のある蒲鉾をわさびとご一緒に！
冷たい蕎麦
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せいろ蕎麦
780円（税込858円）
十割そばの香りとコシ、備長本枯節を使ったつゆの香りをお楽しみください！
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くるみだれせいろ
1080円（税込1188円）
丹念に仕込んだくるみだれのクリーミーな味わい！
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おろし蕎麦
880円（税込968円）
たっぷりの大根おろしを絡めてどうぞ！辛みの中に甘みもしっかり感じられます♪
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梅おろし蕎麦
880円（税込968円）
梅の酸味と大葉の香り♪さっぱりといきたい時に！
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天ぷらせいろ
1680円（税込1848円）
揚げたての天ぷらと蕎麦。日本食はやっぱり素晴らしいですね！！
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かき揚げせいろ
1580円（税込1738円）
サクサクのかき揚げは桜海老とあおさのりがたっぷり！食べ応え充分です！！
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とろろせいろ
980円（税込1,078円）
.自家製のとろろと、うずらの卵を絡めてどうぞ！ 備長本枯節を使ったつゆで自分好みの味に調整できます♪
つけ汁蕎麦
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鶏つけ蕎麦
980円（税込1,078円）
美桜鶏のももを使った温かいつけ汁のお蕎麦です！
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鴨つけ蕎麦
1080円（税込1188円）
鴨の美味しい脂がクセになります！太打ちの田舎風そばがオススメ！！
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豚カレーつけ蕎麦
980円（税込1,078円）
みんな大好きカレー汁♪豆乳も使ってクリーミーに仕上げてます♪
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牛ホルモンつけ蕎麦
980円（税込1,078円）
そばに牛ホルモン？？？と思うかもしれませんが、これが合うんです！！オススメNo.1！！
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トマトチーズつけ蕎麦
980円（税込1,078円）
トマトとチーズがベストマッチ！女性に人気なつけ蕎麦です♪
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各 そば大盛り
240円（税込272円）
温かい蕎麦
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鴨南蛮
1080円（税込1188円）
温かいかけ汁に鴨の旨味がたっぷり！
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天ぷらそば
1680円（税込1848円）
温ったかお蕎麦に揚げたて天ぷら！
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かき揚げ蕎麦
1580円（税込1738円）
かき揚げを乗せたつゆは旨さ倍増！！
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月見とろろそば
980円（税込1,078円）
自家製生とろろと卵がベストマッチ♪
名物 板そば
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板そば
960円（税込1056円）~
それぞれ「つけ汁」をお選びいただき、みなさんでお召し上がりいただくスタイルの蕎麦です。蕎麦つゆ・くるみだれ・鶏つけ汁・鴨つけ汁・牛ホルモンつけ汁・豚カレーつけ汁の６種類からお選びください。2人前800円（税込880円）、 3人前1,200円（税込1320円）、4人前1,600円（税込1760円）でのご案内とさせていただきます。
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蕎麦つゆ（もり汁）
300円（税込330円）
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くるみだれ
600円（税込660円）
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鶏つけ汁
500円（税込550円）
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鴨つけ汁
600円（税込660円）
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牛ホルモン汁
500円（税込550円）
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豚カレー汁
500円（税込550円）
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トマトチーズ汁
500円（税込550円）
薩摩だししゃぶ
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薩摩だししゃぶ
1880円（税込2068円）
特製だしを使った「つゆ」につけてお召し上がりいただく「しゃぶしゃぶ」です。
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追加豚肉 一人前
1080円（税込1188円）
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追加野菜 一人前
780円（税込858円）
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〆そば
480円（税込528円）
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鍋用白葱
280円（税込308円）
串焼き
逸品＆肉料理
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牛もも炙り柚子胡椒ソース
980円（税込1078円）
低温調理で柔らく仕上がった牛ももに特製の柚子胡椒ソースをかけた逸品です♪
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だし巻き玉子
780円（税込858円）
オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に焼いてます♪
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蓮根とはかた地どりももの西京焼き
880円（税込968円）
贅沢にも、はかた地どりももを西京漬けで1日漬け込んで焼いた、逸品です！
海の幸
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刺身三点盛り
1580円（税込1738円）
その日の鮮魚のいいとこ集めて三点盛りに！
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大分りゅうきゅう
680円（税込734円）
大分の郷土料理。特製の醤油ダレベースで鮮魚を漬け込んだ逸品！！
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アジのなめろう
880（税込968円）
隠し味の柚子胡椒で爽やかな後味♪
サラダ
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生ハムのシーザーサラダ
680円（税込748円）
生ハムとを絡めてどうぞ！！
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梅じゃこサラダ
780円（税込858円）
梅の酸味とじゃこの食感でお酒にも合う一品に！！
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鮮魚のカルパッチョ風サラダ
880円（税込960円）
鮮魚を使ったカルパッチョはサラダとの相性も抜群に！
揚げ物
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白海老とアオサのかき揚げ
980円（税込1,078円）
白海老とあおさのりを使ったかき揚げです。サクサク食感に磯の香り！ 海に感謝です！！
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天ぷら盛り合わせ
1180円（税込1298円）
海老やキスなど６種類を盛り合わせに！つゆで食べるも良し、塩で食べるも良し！
デザート
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とろけるそば茶プリン
380円（税込418円）
最後の〆に食べたいデザート♪
ご飯
